大多数人对食物的酸碱性都有一个模糊的认识。他们认为酸的食物是酸性食物，涩的食物是碱性食物。也有人用石蕊试纸检测食物汁液，根据试纸是红色还是蓝色来判断酸碱度。其实恰恰相反，很多酸的食物，比如柠檬、柑橘、杨桃、醋等。，进入人体，食物中的有机酸分解成二氧化碳、水和大部分阳离子。代谢产物大部分是碱性物质，所以属于碱性食物。
根据碱性的程度，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几种:
1.强碱性食物:酒、茶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2.中碱性食物:蛋清、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、西梅等。
3.弱碱性食物:豆腐、土豆、白菜、甘蓝、油菜、红豆、梨、苹果等。
二、生男孩的科学备孕方法
1、饮食调理
要营养均衡，一切调理都要以保证身体健康为前提。适当增加碱性食物的比例。平时我们吃的主食和肉类都是酸性食物，怀孕期间要适当减少。多吃蔬菜、水果、豆类等碱性食物。最佳酸碱食物比例为3: 7-4: 6。改掉不良的饮食习惯，夜宵和零食，暂时先放一放。
2、中医药调理
以血为主，血气是女性健康的重要保障。血虚会降低受孕概率，影响胎儿健康发育。尤其是男生，更需要血液的支持，充足的血液是备孕成功的关键点之一。避免使用破血草药。怀孕期间，一定要避免服用破血草药，如益母草、巴豆、当归等，对胎儿发育危害极大。其实这也是辨别调理处方真伪的参考点之一。即使不了解最基本的中医理论，也不要指望它的调理效果。尽量避免煎汤类药物，常引起肠胃不适、恶心、食量下降，不适合孕妇服用。
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3、受孕技巧
把握好受孕时间，合适的受孕时间是决定胎儿性别的重要因素。卵子排出后的寿命是48-72小时，但真正有活力的时期是24-48小时。精子在阴道内的存活时间为72小时，Y精子活力衰减期比X精子短。夫妻生活的正确姿势，夫妻生活采用哪种姿势，不会对胎儿的性别产生实质性的影响。在选择上，最好采用平时的姿势，这样更有利于夫妻生活。但需要注意的是，在射精时，阴茎要尽量保持较深的位置，这样更有利于受孕。夫妻性生活后，女性应仰卧20分钟以上。夫妻性生活后，请在臀部下垫一个枕头，仰卧20分钟以上，保证尽可能多的精液留在阴道内。尽量避免大规模运动，以进一步提高受孕概率。
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4、体能锻炼
多做有氧运动，最好的时间是早上，空气清新，有利于身体健康。比较好的运动是慢跑、跳绳、游泳、爬山、骑自行车等。可以做一些孕期瑜伽，最好是晚上做。洗完澡睡一觉，神清气爽，很舒服。及时补充水分。运动后，体温会升高，酸性物质的排除会加快。这时候一定要及时补充足够的水分，加快排除速度，可以事半功倍。
小结
以上是关于备孕吃的碱性食物有哪些全部问题回答内容。对于想要生儿子的备孕夫妻，不仅要从饮食上进行调理，而且还要从受孕的技巧和体能锻炼等各方面进行改变才能正真实现生男孩的愿望。
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